Karepa Ravimtaimeaed

SOOJAD TOIDUD
 

NÕIASUPP 5€
(suitsuliha, veise hakkliha, porgand, põldoad, türgioad, seened, maitsetaimed)

Leib või karask  kõrvale

ÜRDI-LIHAPADA  8 €
mahesealiha, porgand,küüslauk,tsilli,pune maitseainega,lisandiks  kartul või riis , salat)

METSAMAITSE LIHAPADA 8.eur

mahe sealiha,mahe porgand,mesi,metsamaitse ürdisoolmahe(kuuseokkad,pune,pihlakamari),kõrvale ahjukõrvits,pruun riis köögiviljadega  või kartul

SEENESOUST 6,50 €
(riisikad, rõõsk koor, jahu, praetud sea küljeliha, lisaks kartulipuder või mulgipuder)

KARULAUGU SUPP LIHAGA 5.0€

karulauk,kruup,kartul,porgand,liha, kõrvale leib või karask,hapukoor

ÜRDIPITSA 3 €
(peekon, hakkliha, juust, tomat, basiilik, pune, tüümian)

KARULAUGU SUPP LIHATA 3.50€
(kartul, porgand, mahekruup, karulauk, hapukoor)2.variant lihaga.

ÜRDI PASTA 5 €

pasta,õli,tomat,basiilik,tüümian

KUKESEENE PASTA 5€

pasta,suitsupeekon,vahukoor,kukeseened,till

LÕHE SELJANKA  5 €

lõhe,sibul,paprika,porgand,tomat,sidrun,oliivid kõrvale leib,sai või karask,hapukoor

SEENESELJANKA 5 €

seened/porgandiriisikad),tomat,paprika,porgand,sibul

KÜLMLAUD ,SUUPISTED

KARULAUGU SALAT 3.50€ aprill-juuni!
hapukoor, muna,  karulauk, koduküpsetetud rukkileib, kartul

KODUSAI ÜRDIVÕIGA 2€
(kodus küpsetatud sai saialilleõite vm ürdiga, või, sool, külmpressi õli, maitsetaimed-basiilik või karulauk)

SUITSULIHA PASTEET LEIVA VÕI KARASKIGA  1.50€
(taluvõi, suitsusink, rukkileib, kodusai)

ÜRDI PESTO KARASKI ,LEIVA VÕI SAIAGA  2€
 seesamiseemne õli, andre farmi juust, basiilik või karulauk,seemned(kanep,kõrvitsaseemned,päevalilleseemned,seesamiseemned)

SOOLASEENE SALAT 3 €
(keedukartul, soolaseened,majonees,hapukoor, muna, sibul)

VÕILILLE LEHE SALAT 2.80 mai-juuni

Võilille lehed,balsamico äädikas,juust,mesi

KARASK tk 0.50-vtk  1.50 koos ürdivõidega

jogurt või hapupiim,odrajahu,nisujahu,mnad,sooda,sool,köömned,ürdid

KEVADE SALAT PÕDRAKANEPIGA 3,50 mai
noor põdrakanep, kortslehe lehed, murulauk, hapukoor, suhkur, sool - kõrvale leib

KUKESEENE VÕIE Karaski,leiva või kodusaiaga

(suitsuliha,kukeseened,või,sool,till)

TÄIDETUD KORVIKESED 2,80 3tk

võided,pasteet,kukeseene võie,pestod

KODULEIB VÕIDEGA  1.50

rukkijahu,linnasejahu,juuretis,seemned,kõrvitsaseemneõli

MAGUSTOIDUD

PISARAKOOK 2.50 €

muna,või,jahu,õunad või marjad,suhkur

KOLLANE MUNAKOOK 2.50€

muna,jahu,või

SHOKOLAADI KOOK  3 €

muna,või,kõrvitsapüree,apelsin,kakao,shokolaad,mandlilaastud

KOHUPIIMA KOOK  kibuvitsa vm. keedisega 2.50 €

kohupiim,muna,jahu,vanilje,või,hapukoor

KÜPSISE TORT 2.50 

küpsised,toorjuustvahukoor,mandlid,marjad,marjasiirup 

KOHUPIIMAVAHT KIBUVITSASIIRUPIGA  2.50€

Kohupiim,rõõsk koor,vahukoor,toorjuust,mahesuhkur.Kibuvitsasiirupiga üle ujutatud!

PÄIKESE TERVITUS 2.50€

Kõrvitsa püree apelsini või sidruniga,vahukoor marjakaunistus

JOOGID

KOHV 1.50€

TAIMETEE1.00€

KIBUVITSA SIIRUPI JOOK 1.50€

ANGERVAKSA SIIRUPIST JOOK1.50€

KUUSEOKKA TOORJOOK 1.00€

TAIMETOITLASTELE

BORS 3€

Peet,kapsas,porgand,sidrun,maitsetaimed

KABATSOKI SUPP 3 EUR

kabatsokk,tomat,basiilik,sibul,porgand,oliivõli,sidrunimahl,suhkur

GRILLI-KABATSOKID JUUSTU JA BASIILIKUGA 5€

kabatsokk,õli,tomat,juust,basiilik-kõrvitsaseemne sai

PÄIKESE TERVITUS 3,00

mahe kõrvits,mahe apelsin või ebaküdoonia,roosuhkur vahukoor/kohupiim

SEENESELJANKA 5,00

riisikas,tomat,porgand,sibul,õli,suhkur,sidrunimahl,rõõsk/hapukoor

KARULAUGU SUPP LIHATA 4€

karulauk,kruup,kartul,porgand.Soovi korral hapukoor või kookos või mandlikoor

SUVIKÕRVITSAPIRUKAS

kabatsokk,muna,juust,speltajahu,paprika,õli,pune,tsilli,küüslauk,sool

DEGUSTEERIMISLAUD  al 10 eur/in.

võided,taimedega maitsestatud aedvili ja lihalõigud,karask ,nõgese-marja muffinid või kook,tee,taimejoogid(angervaksa,kadakasiirupi või kuuseokka jook.

KOMPLEKSLÕUNA ROOTSILAUAS 15 € inimene,

Põhitoit-supp või ürdipada,hooaja hoidised:salatid,karask,võie,kook,siirupid,tee või kohv kooku 5-6 erinevat toitu

Süüa võib nii palju kui soovite!!!

PEOLAUD alates  24 -35 eur in

Põhitoit metsamaitse lihapada(maitsestatud kuuseokka,pihalakamarjade,punega-(karepa ravimtaimeaia sool),külmlaud hooaja suupistetega,võided,salatid,ahjus küpsenud aedviljad ürtidega,

leib,ürdi-kabatsoki või seenepirikas,karulaugusalat,karulaugu pesto,ürdikarask,taime joogid, angervaksasiirup,kuuseokkajook,taimetee,taimenaps ,Kook või magustoit.vt retsepte.Kokku 10-16-.. rooga.

Toidud on valmistatud mahetoorainest ja  talutoodangust.