Sa oled siin

Avaleht

Retseptid

Need toidud annavad elujõudu ja muudavad Sind tugevamaks!

Kibuvitsasiirup

Augusti lõpupäevil on paras aeg korjata mereäärest kurdlehelise kibuvitsa marju ja teha neist talveks siirupit kui on kurguprobleemid  ja hingamisteede hädad.
Lõika marjadel õienupp ära ja potti.
Vala üle veega nii et marjad oleks veega kaetud 5 cm.
Keeda tasasel tulel u 2 tundi ja jäta seisma pliidiservale.
Jahtunult kurna läbi sõela, või marli-suruda nii palju ,et seemneid ei tuleks läbi, küll aga natuke viljaliha.
Aja uuesti keema ja lisa moosi suhkrut (3liitri kohta 1kg suhkrut),sidrunimahla või hapet.

KÕRVITSAMOOS INGVERI JA SIDRUNIGA

 

 

Poole kõrvitsat

3 sidrunit

1 ingverijuurikas

Koori ja tükelda  kõrvits

peenesta köögikombainiga sidrun koos koorega ja ingver.

Pane kõrvits potti ja keeda tasasel tulel vähese veega pehmeks,lisa ingver ja sidrun.

Sega ja püreesta kas saumikseri või tupperware pudrunuiaga.Lisa maitse järgi moosisuhkurt ja lase

veel 5 min podiseda.Ja siis purki.Tore moos sobib röstsaiaga.Ja ka keeksitaignasse.

 

 

 

 

Kukeseene võie

Tükelda kukeseened ja prae suitsupeekoniga .Lase jahtuda.
Pane köögikombaini 1 osa praetud kukeseene-peekoni segu ja 1 osa taluvõid.
Püreesta. Sobib saia-ja karaskikatteks, võileivatortidele, kartulitega ,pastaroogade maitsestamiseks ja kastme valmistamiseks.
Võidele võib lisada ka toorjuustu. Või tehagi toorjuustuga.

Kuusevõrse jook

Kuna organismile on kuusevõrsetes olevad ained omastatavad keetmata kujul, siis on lihtne teha jook ise.
Korja mai-juunikuus kuusevõrseid
Pane blenderisse või köögikombaini 2peotäit kuusevõrseid ja 100gr roosuhkrut.
Peenesta püreeks.
Lisa umbes 1 liiter vett ja sega .Soovi korral kurna läbi sõela, kui  võrsed ei läinud peeneks.

Lase seista 5-10 min ja joo!

Lodjapuu siirup

Oktoobri kuus  saab korjata lodjapuu vilju. Kui külm näpistanud pole, pane nad päevaks sügavkülma. Sügavkülmast võid välja võtta ka talvel ja tarvitada meega.
Kui tahad teha talveks siirupi-siis:

Peenesta köögikombainis puhastatud marjad, lisa vett ja lase läbi sõela.
Loputa jääk ja lisa ka see vesi püreele.
Pane pott tulele ja kuumuta keemiseni, lisa moosisuhkur.
Siirup on hea aneemia ja väsimuse korral. Külmetushaiguste ennetamiseks ja järelraviks.

LÕHE SELJANKA

Vaja läheb

3-5 spl oliivõli
2-3 porgandit
2-3 sibulat
maitse järgi suhkurt, soola
1 sidrun - koorega kui on ökosidrun
0,5 l tomatipastat või kg tomateid
u. 0,5-1kg lõhefileed
purk oliive

Mädarõika võie

Riivi mädarõigas (mugavam on köögikombainis)
Pane köögikombaini peotäis riivitud mädarõigast 1 pakk võid, 1tl suhkrut.
Sega.
Võiet võib teha ka toorjuustuga. Maitseb hea röstsaiaga, karaskiga, kalaga, lihaga….

Marineeritud sirmikud

Sega taigen jahust, piimast piprast ,tillist ja soolast.
Kasta sirmikutükid selle sisse ja prae õlis.
Keeda marinaad veest, suhkrust, vürtsist, sidrunhappest või veiniäädikast, soolast.
Vala marinaad sirmikutele.Võid ka konserviks teha.

Nõiasupp

Vaja läheb:

hakitud suitsupeekonit,

veise-hakkliha,

porgandit,

kuke vm. seeni,

erinevaid ube,

maitsetaimi - iisopit, punet

Prae kergelt pajas või pannil lihad, mõne aja pärast lisa porgandi kuubikud.

Kui on värsked seened, siis praadida ka need, aga sobivad ka kuivatatud kukeseened või puravikud, need siis lisada juba leeme sisse.

Kui lihad ja porgandid - seened praetud, siis lisada vesi ning keevasse vette ka oad.

Kuivatatud aedube võib enne leotada (u 3-6 tundi), siis keevad kiiremini.

Pihlaka-õuna jook

Pane potti keema õunatükid ja pihlakamarjad, keeda umbes 1 tund. Kurna, lase uuesti keema
ja lisa maitse järgi suhkrut.
Kui tahad säilitada-lisa suhkrut rohkem. Morsi valmistamiseks  lahjenda veega. Saad huvitava maitsega joogi-mis sobib ka magustoitude valmistamiseks ja on tervislik.

Lehed

Loe:E-TAIMERAVI RAAMAT


Taimeravi raamatut saab lugeda kerides avalehte allapoole.Varsti on raamat täendatud kujul ka müügil!Kellel kiiresti vastuseid vaja,saab kodulehelt lugeda! 

 

Ostukorv

Meie kodulehe kaudu saab osta teesid ja maitseaineid ning salve. Edasimüüjatele hinnaalandus, küsige pakkumist!

MEIE TOOTED ON MÜÜGIL

Rakveres

Bio 4You  Rakvere põhjakeskuses

Jõhvis

Promenaadi Talupoes

Keskväljak 7

Jõgeva

Aia-ja Kodukaup 

Põik 

Tallinnas

Haabersti-,Mustakivi- Talu Toidab osakonnas on müügil teed,

ökosahver ,mulla 6 on mõned teed ja ürdisoolad

Väike-Maarja

Taluturg reede ja laupäev

Lahemaal

Oandul RMK  Loodusmajas

KÄSMU POOD Käsmu külas,meremuuseumi vastus

OSTUKORV kodulehel-saab tellida kõiki tooteid!

Meie kodulehel e-poe ostukorvis   on salvid ja maitseainesegud ,karulauguvõie,ürdisoolad,

ka kinkimiseks  sobivaid tooteid .

Verner Luke õlimaalid on kodugaleriis.

Sisenemine